ようこそ
くらの坊へ
- ご予約時に申請のアレルギーは対処しておりますが、苦手な食材に関しては当日の対応が間に合いませんので、ご了承ください。
- コロナ対策により口頭での説明を割愛させていただいております。メニューはこちらでご覧ください。
- 仕入れ状況により、多少の材料変更がある場合がございます。
本日のメニュー
（その日の入荷状況で多少内容が変わる場合がございます）
| 先附 ３点
蟹味噌豆腐 湯葉べっこう餡かけ 秋刀魚菊花和 椀物 鱧 土瓶蒸し 刺身 本日の地魚薄造り 妻一式 煮物 太刀魚と六方里芋の揚げ出汁 焼き物 和牛の朴葉焼き 揚げ物 富士山サーモンのアーモンド揚げ 飯物 栗と鶏肉の釜飯 汁 香の物 自家製ぬか漬け 季節の水菓子
|
天城山の清流で育った自慢の山葵
河津大鍋の山葵農家の渡辺さんが毎日朝採りしています。
血抜きされた焼津産の本鰹節と
羅臼昆布で
さしの入った牛肉がおいしそうですね！
朴の木の葉の独特の香りに包まれた
秋のお味ですね
熟練の技が光る！鱧の骨切り！
 |
くらの坊の朝はお出汁の香りで始まります。
朝の準備と、夕食の仕込みと、
包丁の音が絶えません。
素材を大切に、旬を大切に、
一期一会の精神で
お客様をお迎えしております。
どうぞごゆっくりとお寛ぎいただき
職人の技を心ゆくまでご堪能ください。
お店の隣には二つの温泉の塔が見えます。一つは隣の旅館やホテルで管理している温泉と、もう一つは噴湯公園で管理している温泉です。公園の塔は間欠泉と間違える人がいますが、閉じておかないと噴き出したままになってしまいます。蓋をして時間で噴き出すように管理さています。毎時３０分に噴き出します。晴れた日には虹がかかり綺麗です。常にふたつの塔から上がる湯けむりが温泉情緒たっぷりで、くらの坊のお客様しか味わえない秘密の路地裏になっています。
夜はライトアップされて綺麗です。
近づくと、地の底から湧いてくる
温泉の音が
地響きのように感じられる
ふんとう君も待ってるよ！
２月３月は河津祭りで桜が綺麗！
